domingo, 17 de setembro de 2017

Regulamento (CE) n. o 2073/2005 da Comissão das Comunidades Europeias


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quarta-feira, 13 de setembro de 2017

Powerpoint sobre Segurança na Cozinha Industrial


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segunda-feira, 11 de setembro de 2017

Aplicacion del Sistema de Analisis de Riesgos y Control de Puntos Criticos en Vinos


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sábado, 9 de setembro de 2017

Exposição de Motivos que encaminhou o projeto de Lei para criação do Inmetro


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quinta-feira, 7 de setembro de 2017

Lista de Verificação - Higiene Alimentar na Restauração Colectiva


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terça-feira, 5 de setembro de 2017

Registo do levantamento dos perigos existentes nas diferentes etapas do processo de produção do Fiambre


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domingo, 3 de setembro de 2017

Banco de Alimentos e Colheita Urbana - Organização e Controlo de Almoxarifado


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sexta-feira, 1 de setembro de 2017

Toxinfecções Alimentares Provocadas por Bactérias


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quinta-feira, 29 de junho de 2017

Riscos Alimentares - Caracterização da Cadeia Alimentar


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