quarta-feira, 26 de abril de 2017

Boas Práticas de Fabricação


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segunda-feira, 24 de abril de 2017

HACCP - Controlo de Qualidade Alimentar


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sábado, 22 de abril de 2017

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC


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quinta-feira, 20 de abril de 2017

Alimentos Funcionais


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terça-feira, 18 de abril de 2017

Impactos sobre o meio ambiente do uso de animais para alimentação

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domingo, 16 de abril de 2017

Higiene Alimentar - Sugestões relativas ao serviço de refeições das escolas

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sexta-feira, 14 de abril de 2017

Ficha de Verificação - Estabelecimentos de Fabrico de Bolos e/ou Pão


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quarta-feira, 12 de abril de 2017

Chave de classificações para pragas dos grãos armazenados

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segunda-feira, 10 de abril de 2017

Manual de Boas Práticas em Qualidade Alimentar

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sábado, 1 de abril de 2017

Manual de Segurança Alimentar - Levantamento de Perigos - Peixaria


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