quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Manual sobre água para consumo Humano - Controlo microbiológico dos alimentos

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terça-feira, 15 de dezembro de 2015

Manual sobre sistemas de gestão de segurança alimentar


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domingo, 13 de dezembro de 2015

Powerpoint sobre as Doenças Transmitidas pelos Alimentos


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sexta-feira, 11 de dezembro de 2015

Powerpoint sobre Higiene das Instalações, Equipamentos e Utensílios


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quarta-feira, 9 de dezembro de 2015

Powerpoint sobre Higiene Alimentar


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segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

Livro Branco sobre a Segurança dos Alimentos


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quarta-feira, 2 de dezembro de 2015

Manual sobre Produção Alimentar - Produção de Alheiras


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